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Produkte von comestibles.ch
ca. 1300 g Rindsfilet Mittelstück Import
Herrlich zartes Rindsfilet zentral geschnitten. Perfekt zum Portionieren. Besser geht nicht !
Inhalt
1300 Gramm
(CHF 104,00 * / 1000 Gramm)
CHF 135,20
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ca. 2000 g Rindsfilet Import
Unterhalb des Nierstücks im hinteren, seitlichen Rücken findet man das exklusive, qualitativ hochstehende Filet. Die Rindsfilets sind die zartesten Stücke vom Rind.
Inhalt
2000 Gramm
(CHF 75,00 * / 1000 Gramm)
CHF 150,00
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ca. 400 g Rindsfilet-Portionen knochengereift
Diese Portionen vom zarten, knochengereiften Rindsfilet aus der Zentralschweiz lässt Gourmetherzen höher schlagen! Die Filets werden 10 Tage am Knochen gereift und dann nochmals 14-21 Tage gelagert.
Inhalt
400 Gramm
(CHF 122,00 * / 1000 Gramm)
CHF 48,80
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ca. 350 g Kalbsgeschnetzeltes
Kalbfleisch ist hochwertig und gesund. Dieses Geschnetzelte ist perfekt nach Zürcher Art.
Inhalt
350 Gramm
(CHF 48,00 * / 1000 Gramm)
CHF 16,80
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ca. 400 g Lammgeschnetzeltes
Dazu Rosmarinkartoffeln und eine Rotwein-Reduktion.
Inhalt
400 Gramm
(CHF 33,00 * / 1000 Gramm)
CHF 13,20
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1000 g Kaninchen-Rückenfilet ohne Silberhaut
Kaninchenfleisch hat eine helle Farbe und ist äusserst mager und zart. Kaninchen hat einen dezenten Geschmack und errinert an Pouletfleisch. Es enthällt wenig Fett und ist reich an Eisen. Das Rückenfilet lässt sich zu raffinierten...
Inhalt
1000 Gramm
CHF 27,00
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1000 g Kaninchenragout aus Schenkel
Kaninchenfleisch hat eine helle Farbe und ist äusserst mager und zart. Kaninchen hat einen dezenten Geschmack und errinnert an Pouletfleisch. Es enthält wenig Fett und ist reich an Eisen. Das Ragout aus dem Schenkel eignet sich perfekt...
Inhalt
1000 Gramm
CHF 26,00
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ca. 900 g Lammrack Rolls Royce
Herrlich zartes Lammfleisch aus Neuseeland. Sauber heruntergeputzte Knochen machen diese Racks zu einem echten Hingucker. 1 Rack reicht für 1-2 Personen. Tipp: An einer Portwein-Reduktion mit Rosmarinkartoffeln servieren.
Inhalt
900 Gramm
(CHF 68,00 * / 1000 Gramm)
CHF 61,20
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ca. 1200 g Lammentrecôte ohne Silberhaut
Dieses äusserst zarte und schmackhafte Fleisch eignet sich sehr gut zum Braten. Herrlich zum Beispiel mit einer mediterranen Kräuterkruste im Ofen. Ein Genuss !
Inhalt
1200 Gramm
(CHF 44,00 * / 1000 Gramm)
CHF 52,80
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