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- Artikel-Nr.: 879365919
In ihrem Winterquartier in Südwestfrankreich angekommen, geniessen die Drosseln - les grives -... mehr
Produktinformationen "75 cl Les Premières Grives doux Côtes de Cascogne IGP Domaine du Tariquet MO 2019"
In ihrem Winterquartier in Südwestfrankreich angekommen, geniessen die Drosseln - les grives - die süssen Trauben.
Inhalt: | 75 cl |
Herkunft: | Frankreich, Côtes de Gascogne |
Rebsorte: | Gros Manseng |
Produzent: | Château du Tariquet, P. Grassa Fille & Fils Eauze, Gers www.tariquet.com |
Ausbau: | Ausbau in Edelstahltanks und Barriques, anschliessend Reifung in der Flasche |
Jahrgang: | 2018 |
Alkohol: | 11.5 % vol |
Verschlusstyp: | Kunststoffkorken |
Genussreife: | Ab 2019 |
Trinktemperatur: | 9-12 °C |
Passt zu: | Foie gras, vollreifer Hartkäse, Rehschnitzel an Pfifferlingrahmsauce, Blauschimmelkäse, Desserts wie Tarte Tatin |
Farbe: | Glanzhelles Gold, zarte Grünreflexe |
Aromatik Intensität: | Intensive, frisch-fruchtige Note nach Kiwi, Honigmelonen, Aprikosen, feiner Hauch nach Quitte, leicht harzig Note mit einem foralen Kontrapunkt |
Körper: | Sehr langer Auftakt, eleganter Körper, schöne, präsente Säure, angenehme Süsse, bemerkenswerter Gaumen nach Aprikosen, Orangen und reifen Birnen |
Qualität: | Vollmundig, mit einer herrlichen Frische und verführerischen Süsse - wunderbare Harmonie |
Mineralität (von 0-4): | 3 |
Aromatik (von 0-4): | 3 |
Süsse (von 0-4): | 3 |
Säure (von 0-4): | 2 |
Gerbstoff (von 0-4): | 2 |
Körper (von 0-4): | 3 |
Nachhall (von 0-4): | 4 |
Harmonie (von 0-4): | 4 |
Spritzigkeit (von 0-4): | 1 |
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