75 cl Pouilly-Fuissé AOC blanc Vielles Vignes Domaine Thibert MO 2018

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Artikel-Nr.: 839378113

Solutré, die prähistorische Opferstätte, ist das Wahrzeichen des Mâconnais. Am Fusse dieses... mehr

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Produktinformationen "75 cl Pouilly-Fuissé AOC blanc Vielles Vignes Domaine Thibert MO 2018"

Solutré, die prähistorische Opferstätte, ist das Wahrzeichen des Mâconnais. Am Fusse dieses unübersehbaren, schroff abfallenden Felsens wächst der Pouilly-Fuissé.

Inhalt:	75 cl
Herkunft:	Frankreich, Mâconnais
Rebsorte:	Chardonnay
Produzent:	Domaine Thibert Père & Fils
Ausbau:	1/5 des Weins in neuen, den Rest in avinierten Barriques. Reifung in der Flasche.
Jahrgang:	2018
Alkohol:	13.0 % vol
Verschlusstyp:	Hochwertiger Naturkorken
Genussreife:	Ab 2019
Trinktemperatur:	10-12 °C
Passt zu:	Seeteufel, Jakobsmuscheln, Flusskrebsen gewürzt mit Dill, Kerbel oder Estragon, klassichem Kalbsbraten, Gratin mit Pilzen
Farbe:	Klares, dichtes Gelbgold, farbdicht
Aromatik Intensität:	Reif-fruchtiges, intensives Bukett nach reifen Äpfeln, reicher exotischer Duft, Mango, Kaki, Aprikosen, röstig-erdige Noten setzen einen schönen Akzent
Körper:	Lebendiger, dichter, stoffiger Antrunk, kräftiger Körper mit dichter Gaumenaromatik, präsente Mineralität, ausbalanciert in Gerbstoff und Säure, endloser Abgang
Qualität:	Harmonischer, crèmiger Wein, perfekt ausgebaut
Mineralität (von 0-4):	3
Aromatik (von 0-4):	3
Süsse (von 0-4):	1
Säure (von 0-4):	2
Gerbstoff (von 0-4):	3
Körper (von 0-4):	3
Nachhall (von 0-4):	4
Harmonie (von 0-4):	3
Spritzigkeit (von 0-4):	1