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75 cl Pouilly-Fuissé Bourgogne AOC Moillard-Grivot 2022

75 cl Pouilly-Fuissé Bourgogne AOC Moillard-Grivot 2022
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Produktinformationen "75 cl Pouilly-Fuissé Bourgogne AOC Moillard-Grivot 2022"

Am Fusse dieses unübersehbaren, schroffabfallenden Felsens wächst der Pouilly-Fuissé. Streng wird auf den Kalkgehalt des Bodens geschaut, den das Zielist, einen feinen terroirtypischen Chardonnay mit dem feinen Duft des Feuersteins zu keltern.

Inhalt: 75 cl
Herkunft: Frankreich, Burgund
Rebsorte: Chardonnay
Produzent: Moillard-Grivot
Ausbau: Barrique
Jahrgang: 2022
Alkohol: 13.0 % vol
Verschlusstyp: Hochwertiger Naturkorken
Genussreife: Ab 2023
Trinktemperatur: 10-12 °C
Passt zu: Seeteufel, Klassischer Kalbsbraten, Rehschnitzel
Farbe: Zartes, strahlendes, glanzhelles Zitronengelb mit jugendlichem, graugrünem Schimmer.
Aromatik Intensität: Reif-fruchtiges, mittelkräftiges Bukett, leicht, zitrisch, Hauch exotische Noten, gelbe Steinfrüchte, fein balsamisch mit würzig-röstigem Akzent, zart nussig.
Körper: Eleganter, klarer, frischer Gaumen mit deutlichen Vanillenoten, ausgewogene, gut eingebundene Säure, präsente Mineralität, fein herber Tick.
Qualität: Feinkörniges Mouthfeeling, noch jung.
Mineralität (von 0-4): 3
Aromatik (von 0-4): 3
Süsse (von 0-4): 1
Säure (von 0-4): 2
Gerbstoff (von 0-4): 3
Körper (von 0-4): 3
Nachhall (von 0-4): 4
Harmonie (von 0-4): 3
Spritzigkeit (von 0-4): 1
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