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75 cl Terre del Föhn Pinot Grigio IGT Cantine Monfort MO 2021

75 cl Terre del Föhn Pinot Grigio IGT Cantine Monfort MO 2021
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Produktinformationen "75 cl Terre del Föhn Pinot Grigio IGT Cantine Monfort MO 2021"

Einem sehr langen Auftakt folgt im Gaumen ein kräftiges jedoch elegantes und ausgewogenes Säurespielmit einer aromatischen, süsswirkenden Präsenz.

Inhalt: 75 cl
Herkunft: Italien, Trentino
Rebsorte: Pinot Grigio
Produzent: Cantine Monfort, Lavis (TN) www.cantinemonfort.it
Ausbau: Ausbau im Edelstahltank, anschliessend Reifung in der Flasche
Jahrgang: 2018
Alkohol: 13.0 % vol
Verschlusstyp: Diam (aus Naturkorkgranulat hergestellter Stopfen)
Genussreife: Ab 2019
Trinktemperatur: 10-12 °C
Passt zu: Apéritif riche, Sushi, Vorspeisen, Saltimbocca, gebratenem oder grilliertem Fisch
Farbe: Klares, graugoldenes Kolorit, mitteldichte Farbe
Aromatik Intensität: Frisches, reif-fruchtiges Bukett, gelbe Steinfrüchte, Mirabellen, kompottartig, erdig-mineralische Note, leicht nussiger Hauch im Final
Körper: Sehr langer Auftakt, im Gaumen kräftig jedoch elegant, ausgewogenes Säurespiel,, schöne, aromatische, süsswirkende Präsenz, markante Mineralität
Qualität: Aromatisches, knackiges Trinkerlebnis
Mineralität (von 0-4): 3
Aromatik (von 0-4): 3
Süsse (von 0-4): 2
Säure (von 0-4): 2
Gerbstoff (von 0-4): 2
Körper (von 0-4): 3
Nachhall (von 0-4): 3
Harmonie (von 0-4): 4
Spritzigkeit (von 0-4): 1
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